Vánoční perníčky – jak upéct medové perníčky

Tony
Vánoční perníčky jsou klasické cukroví pečené nejen na vánoce již po generace. Existují tisíce receptů na zaručeně pravé vánoční perníčky. V tomto článku vám ukážeme jak upéct medové vánoční perníčky podle našeho receptu. Perníčky jsou výborné a pokud se nechají chvíli odležet v chladu, tak jsou i krásně měkoučké. My vždy perníčky dáme na pár dní na balkón a pak jsou exkluzivní. Toto video jsem natáčel s mým čtyřletým synem, který mi vždy strašně rád v kuchyni pomáhá. Je to letos již druhá várka perníčků, po té první se zaprášilo během jednoho týdne. A jelikož je do vánoc ještě 8 dní tak předpokládám, že ještě jednu várku upečeme 🙂
5 z 1 hodnocení
Čas přípravy 20 min
Doba vaření 7 min
Celkový čas 27 min
Chod Cukroví, Pro děti
Kuchyně Mezinárodní
Porce 1
Kalorie 2862 kcal

Suroviny
  

  • 400 g hladká mouka
  • 140 g cukr moučka
  • 75 g máslo
  • 3 vejce
  • 2 lžíce medu
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 2 lžičky perníkového koření

Postup přípravy
 

  • Smíchejte mouku, cukr, máslo, 2 vejce, med, koření a sodu a vypracujte ze směsi těsto.
  • Těsto nechte odležet minimálně několik hodin v lednici, ideálně 1 den.
  • Poté rozválejte a formičkami vykrojte tvary.
  • Pečte na 150°C cca 7 minut.
  • Po vytažení z trouby perníčky potřete vaječným bílkem.
  • Dobrou chuť

Video





Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty
Vánoční perníčky – jak upéct medové perníčky
Množství na porci
Kalorie
2862
% Denní hodnoty *
Tuk
 
77
g
118
%
Nasycený tuk
 
43
g
269
%
Trans-tuky
 
3
g
Cholesterol
 
652
mg
217
%
Sodík
 
1829
mg
80
%
Draslík
 
670
mg
19
%
Sacharidy
 
484
g
161
%
Vlákniny
 
13
g
54
%
Cukr
 
176
g
196
%
Protein
 
59
g
118
%
Vitamín A
 
2599
IU
52
%
Vitamín C
 
1
mg
1
%
Vápník
 
196
mg
20
%
Železo
 
21
mg
117
%
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.
Klíčové slovo medové perníčky, perníčky, vánoční perníčky, velikonoční perníčky
Vyzkoušeli jste tento recept?Napište do komentáře jak vám chutnal!
Tony
Author: Tony

Blogger, průměrný hokejista, špatný kytarista, vášnivý jedlík, milující otec dvou dětí, GEEK, někdy trošku NERD, nadšenec do DIY

Sdílejte recept s přáteli:
Thanks! You've already liked this
No comments