Vánoční perníčky – jak upéct medové perníčky
Tony
Vánoční perníčky jsou klasické cukroví pečené nejen na vánoce již po generace. Existují tisíce receptů na zaručeně pravé vánoční perníčky. V tomto článku vám ukážeme jak upéct medové vánoční perníčky podle našeho receptu. Perníčky jsou výborné a pokud se nechají chvíli odležet v chladu, tak jsou i krásně měkoučké. My vždy perníčky dáme na pár dní na balkón a pak jsou exkluzivní.
Toto video jsem natáčel s mým čtyřletým synem, který mi vždy strašně rád v kuchyni pomáhá. Je to letos již druhá várka perníčků, po té první se zaprášilo během jednoho týdne. A jelikož je do vánoc ještě 8 dní tak předpokládám, že ještě jednu várku upečeme 🙂
Čas přípravy 20 minut min
Doba vaření 7 minut min
Celkový čas 27 minut min
Chod Cukroví, Pro děti
Kuchyně Mezinárodní
- 400 g hladká mouka
- 140 g cukr moučka
- 75 g máslo
- 3 vejce
- 2 lžíce medu
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 2 lžičky perníkového koření
Smíchejte mouku, cukr, máslo, 2 vejce, med, koření a sodu a vypracujte ze směsi těsto.
Těsto nechte odležet minimálně několik hodin v lednici, ideálně 1 den.
Poté rozválejte a formičkami vykrojte tvary.
Pečte na 150°C cca 7 minut.
Po vytažení z trouby perníčky potřete vaječným bílkem.
Dobrou chuť
Nutriční hodnoty
Vánoční perníčky – jak upéct medové perníčky
Množství na porci
% Denní hodnoty *
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.
Klíčové slovo medové perníčky, perníčky, vánoční perníčky, velikonoční perníčky