Těsto na pizzu

Tony
Úžasně pružné těsto na pizzu - top se vším, po čem vaše srdce touží.
5 z 1 hodnocení
Čas přípravy 2 hod
Doba vaření 30 min
Celkový čas 2 hod 30 min
Chod Pizza, Polotovary
Kuchyně Italská
Porce 4
Kalorie 744 kcal

Suroviny
  

  • 3 čajové lžičky droždí
  • 1 špetka cukru
  • 2 šálky teplé vody
  • 6 šálků mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 lžíce olivového oleje

Postup přípravy
 

  • 1. V teplé vodě rozpusťte droždí a trochu cukru. Necháme odstát dokud nezpění.
  • 2. V misce smíchejte mouku, sůl a olivový olej. Přidejte droždí. Vypracujte těsto na pevnou kouli. Zakryjte vlhkým ručníkem a nechte kynout, dokud se nezdvojnásobí.
  • 3. Vezměte asi 1/4 těsta a vyválejte jej na pomoučenou pracovní plochu.
  • 4. Přidejte přísady na pizzu podle chuti.
  • 5. Pečte v troubě o teplotě 230°C po dobu cca 10 minut, poté snižte teplotu na 200°C a dopečte dle potřeby.
  • Těsto je na 4 pizzy




Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty
Těsto na pizzu
Množství na porci
Kalorie
744
% Denní hodnoty *
Tuk
 
6
g
9
%
Nasycený tuk
 
1
g
6
%
Sodík
 
596
mg
26
%
Draslík
 
287
mg
8
%
Sacharidy
 
147
g
49
%
Vlákniny
 
7
g
29
%
Cukr
 
1
g
1
%
Protein
 
23
g
46
%
Vitamín C
 
1
mg
1
%
Vápník
 
35
mg
4
%
Železo
 
9
mg
50
%
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.
Vyzkoušeli jste tento recept?Napište do komentáře jak vám chutnal!
Tony
Author: Tony

Blogger, průměrný hokejista, špatný kytarista, vášnivý jedlík, milující otec dvou dětí, GEEK, někdy trošku NERD, nadšenec do DIY

Sdílejte recept s přáteli:
Thanks! You've already liked this
No comments