Těsto na pizzu
Úžasně pružné těsto na pizzu - top se vším, po čem vaše srdce touží.
Suroviny
- 3 čajové lžičky droždí
- 1 špetka cukru
- 2 šálky teplé vody
- 6 šálků mouky
- 1 čajová lžička soli
- 1 lžíce olivového oleje
Postup přípravy
- 1. V teplé vodě rozpusťte droždí a trochu cukru. Necháme odstát dokud nezpění.
- 2. V misce smíchejte mouku, sůl a olivový olej. Přidejte droždí. Vypracujte těsto na pevnou kouli. Zakryjte vlhkým ručníkem a nechte kynout, dokud se nezdvojnásobí.
- 3. Vezměte asi 1/4 těsta a vyválejte jej na pomoučenou pracovní plochu.
- 4. Přidejte přísady na pizzu podle chuti.
- 5. Pečte v troubě o teplotě 230°C po dobu cca 10 minut, poté snižte teplotu na 200°C a dopečte dle potřeby.
- Těsto je na 4 pizzy
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty
Těsto na pizzu
Množství na porci
Kalorie
744
% Denní hodnoty *
Tuk
6
g
9
%
Nasycený tuk
1
g
6
%
Sodík
596
mg
26
%
Draslík
287
mg
8
%
Sacharidy
147
g
49
%
Vlákniny
7
g
29
%
Cukr
1
g
1
%
Protein
23
g
46
%
Vápník
35
mg
4
%
Vitamín C
1
mg
1
%
Železo
9
mg
50
%
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.
Vyzkoušeli jste tento recept?Napište do komentáře jak vám chutnal!
Author: Tony
Blogger, průměrný hokejista, špatný kytarista, vášnivý jedlík, milující otec dvou dětí, GEEK, někdy trošku NERD, nadšenec do DIY
