Těsto na pizzu
Tony
Úžasně pružné těsto na pizzu - top se vším, po čem vaše srdce touží.
Čas přípravy 2 hodin hod
Doba vaření 30 minut min
Celkový čas 2 hodin hod 30 minut min
Chod Pizza, Polotovary
Kuchyně Italská
- 3 čajové lžičky droždí
- 1 špetka cukru
- 2 šálky teplé vody
- 6 šálků mouky
- 1 čajová lžička soli
- 1 lžíce olivového oleje
1. V teplé vodě rozpusťte droždí a trochu cukru. Necháme odstát dokud nezpění.
2. V misce smíchejte mouku, sůl a olivový olej. Přidejte droždí. Vypracujte těsto na pevnou kouli. Zakryjte vlhkým ručníkem a nechte kynout, dokud se nezdvojnásobí.
3. Vezměte asi 1/4 těsta a vyválejte jej na pomoučenou pracovní plochu.
4. Přidejte přísady na pizzu podle chuti.
5. Pečte v troubě o teplotě 230°C po dobu cca 10 minut, poté snižte teplotu na 200°C a dopečte dle potřeby.
Těsto je na 4 pizzy
Nutriční hodnoty
Těsto na pizzu
Množství na porci
% Denní hodnoty *
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.