Skvělá kulajda
Tradiční česká polévka zvaná Kulajda. Vyzkoušejte to a vychutnejte si jedinečnou kombinaci chutí hub, brambor, kopru a smetany.
Ingredients
- 600 g brambor
- sůl
- 1,5 litru vody
- 300 g čerstvýchhub sušených 30g
- ocet
- 4 vejce
- polohrubá mouka
- 200 ml smetany
- kopr
- 0,5 lžička kmín
Instructions
- Sušené předem namočené nebo čerstvé na kostky nakrájené houby dáme vařit do osolené vody.
- Přidáme kmín a oloupané, na kostky nakrájené brambory.
- Když jsou brambory skoro měkké, zalijeme je smetanou rozkvedlanou s moukou a povaříme.
- Potom polévku ochutíme rozsekaným koprem, doplníme vejci a za stálého míchání je necháme v polévce srazit.
- Dle chuti přidáme trochu octu
Nutriční hodnoty
Nutrition Facts
Skvělá kulajda
Amount per Serving
Calories
368
% Daily Value*
Fat
23
g
35
%
Saturated Fat
13
g
81
%
Trans Fat
1
g
Cholesterol
232
mg
77
%
Sodium
113
mg
5
%
Potassium
972
mg
28
%
Carbohydrates
30
g
10
%
Fiber
4
g
17
%
Sugar
3
g
3
%
Protein
12
g
24
%
Vitamin A
977
IU
20
%
Vitamin C
31
mg
38
%
Calcium
90
mg
9
%
Iron
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Vyzkoušeli jste tento recept?Napište do komentáře jak vám chutnal!