Pomazánkové máslo

Tony
Pomazánkové máslo. Na chleba se maže lépe než máslo. Také je méně tučné, takže i méně kalorické, chutná jinak než máslo, příjemně smetanově. Navíc je to český unikát. V tomto návodu vám ukážeme jednoduchý způsob, jak vyrobit domácí pomazánkové máslo snadno a rychle.
5 z 1 hodnocení
Čas přípravy 10 min
Celkový čas 10 min
Chod Polotovary, Pomazánky
Kuchyně Česká
Porce 1
Kalorie 691 kcal

Suroviny
  

  • 500 gramů bílého jogurtu – tučného
  • 200 gramů zakysané smetany 12-15% tuku
  • 1 gr sůl

Postup přípravy
 

  • Smíchejte jogurt a smetanu, přidejte sůl (přibližně půl čajové lžičky).
  • Do větší nádoby vložte plátýnko (můžete použít jakoukoliv čistou nebarvenou látku). Stáhněte gumičkou tak, aby se plátýnko pokud možno nedotýkalo dna nádoby. Poté na plátýnko vylijte připravenou směs a přikryjte pokličkou.
  • Vložte do lednice a nechte odkapat minimálně 5 hodin.
  • Hotovo, pomazánkové máslo je připraveno k použití. Můžete jej použít třeba na výbornou „buchtu orgasmus“ 🙂

Celý postup i s fotkami najdete zde:

  • https://reknijak.cz/vareni/jak-vyrobit-domaci-pomazankove-maslo/




Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty
Pomazánkové máslo
Množství na porci
Kalorie
691
% Denní hodnoty *
Tuk
 
56
g
86
%
Nasycený tuk
 
33
g
206
%
Cholesterol
 
169
mg
56
%
Sodík
 
778
mg
34
%
Draslík
 
1057
mg
30
%
Sacharidy
 
29
g
10
%
Cukr
 
29
g
32
%
Protein
 
21
g
42
%
Vitamín A
 
1741
IU
35
%
Vitamín C
 
4
mg
5
%
Vápník
 
825
mg
83
%
Železo
 
1
mg
6
%
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.
Vyzkoušeli jste tento recept?Napište do komentáře jak vám chutnal!
Tony
Author: Tony

Blogger, průměrný hokejista, špatný kytarista, vášnivý jedlík, milující otec dvou dětí, GEEK, někdy trošku NERD, nadšenec do DIY

Sdílejte recept s přáteli:
Thanks! You've already liked this
No comments