Pomazánkové máslo
Pomazánkové máslo. Na chleba se maže lépe než máslo. Také je méně tučné, takže i méně kalorické, chutná jinak než máslo, příjemně smetanově. Navíc je to český unikát. V tomto návodu vám ukážeme jednoduchý způsob, jak vyrobit domácí pomazánkové máslo snadno a rychle.
Suroviny
- 500 gramů bílého jogurtu – tučného
- 200 gramů zakysané smetany 12-15% tuku
- 1 gr sůl
Postup přípravy
- Smíchejte jogurt a smetanu, přidejte sůl (přibližně půl čajové lžičky).
- Do větší nádoby vložte plátýnko (můžete použít jakoukoliv čistou nebarvenou látku). Stáhněte gumičkou tak, aby se plátýnko pokud možno nedotýkalo dna nádoby. Poté na plátýnko vylijte připravenou směs a přikryjte pokličkou.
- Vložte do lednice a nechte odkapat minimálně 5 hodin.
- Hotovo, pomazánkové máslo je připraveno k použití. Můžete jej použít třeba na výbornou „buchtu orgasmus“ 🙂
Celý postup i s fotkami najdete zde:
- https://reknijak.cz/vareni/jak-vyrobit-domaci-pomazankove-maslo/
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty
Pomazánkové máslo
Množství na porci
Kalorie
691
% Denní hodnoty *
Tuk
56
g
86
%
Nasycený tuk
33
g
206
%
Cholesterol
169
mg
56
%
Sodík
778
mg
34
%
Draslík
1057
mg
30
%
Sacharidy
29
g
10
%
Cukr
29
g
32
%
Protein
21
g
42
%
Vápník
825
mg
83
%
Vitamín C
4
mg
5
%
Vitamín A
1741
IU
35
%
Železo
1
mg
6
%
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.
Vyzkoušeli jste tento recept?Napište do komentáře jak vám chutnal!
Author: Tony
Blogger, průměrný hokejista, špatný kytarista, vášnivý jedlík, milující otec dvou dětí, GEEK, někdy trošku NERD, nadšenec do DIY
