Nadýchané lívance
Za všechny ty roky, co jsem je dělal, se mi nikdy neomrzeli. Úžasné nadýchané lívance.
Suroviny
- 2 šálky podmáslí
- 2 šálky mouky
- 2 lžíce cukru
- 2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 0,5 čajové lžičky jedlé sody
- 0,5 čajové lžičky soli
- 0,5 čajové lžičky skořice
- 1 vejce
- 3 lžíce másla
Postup přípravy
- Zahřejte pánev s nepřilnavým povrchem na nižší teplotu.
- Mouku, cukr, prášek do pečiva, sodu, sůl a skořici rozmíchejte ve střední misce. V jiné misce rozšlehejte podmáslí, vejce a rozpuštěné máslo, dokud se nespojí.
- Uprostřed suchých ingrediencí udělejte důlek a nalijte mléčnou směs, jemným mícháním smíchejte. Nevadí když zbude pár hrudek, chcete, aby to bylo lehké, vzdušné a vláčné.
- Přidejte 1 čajovou lžičku oleje a trochu másla na pánev a rozetřete cukrářským kartáčem, aby zakryl povrch. Pro dávkování těsta na pánev použijte tvarovací formičku. Do pánve se vám vejdou 3 lívance. Smažte do zlatohněda, asi minutu nebo minutu a půl z každé strany.
- Ihned servírujte nebo ohřívejte v troubě na plechu.
Poznámky:
- • Do těsta můžete přidat třetinu šálku mini čokoládových lupínků a pak lívance ozdobit jahodami a čerstvou šlehačkou.
- • U borůvkových lívanců přidávám čerstvé nebo zmrazené borůvky do každého lívance poté, co jsem nalil těsto na pánev.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty
Nadýchané lívance
Množství na porci
Kalorie
279
% Denní hodnoty *
Tuk
9
g
14
%
Nasycený tuk
5
g
31
%
Trans-tuky
1
g
Cholesterol
51
mg
17
%
Sodík
572
mg
25
%
Draslík
165
mg
5
%
Sacharidy
40
g
13
%
Vlákniny
1
g
4
%
Cukr
8
g
9
%
Protein
8
g
16
%
Vápník
184
mg
18
%
Vitamín C
1
mg
1
%
Vitamín A
347
IU
7
%
Železo
2
mg
11
%
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.
Vyzkoušeli jste tento recept?Napište do komentáře jak vám chutnal!
Author: Tony
Blogger, průměrný hokejista, špatný kytarista, vášnivý jedlík, milující otec dvou dětí, GEEK, někdy trošku NERD, nadšenec do DIY
