Křupavé houstičky

Igráček pro vás upekl skvělé housky
5 z 2 votes
Čas přípravy 1 hr
Doba vaření 1 hr
Celkový čas 2 hod
Chod Pečivo
Kuchyně Česká
Porce 2
Kalorie 4353 kcal

Suroviny
  

  • ½ l vlažného mléka
  • 100 g cukru
  • kvasnice
  • vytvořím kvásek.

Potom přidat:

  • 3 žloutky
  • 80 g rozpuštěného másla
  • 16 g soli
  • 800 g hladké mouky.

Postup přípravy
 

  • Vpracovat v těsto a nechat vykynout.
  • Po vykynutí tvarujte na pečící papír malé bochánky na burgery.
  • Potřete vajíčkem.
  • Posypte sezamem, slunečnicovým semínkem, kmínem, (podle chuti).
  • Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 25 minut. Cca po 15 ti min., ještě jednou potřeme vajíčkem.
  • Na burger rozřízněte alespoň trochu zchladlou housku a přidejte ještě na gril, aby i ten řez byl křupavější.

Video





Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty
Křupavé houstičky
Množství na porci
Kalorie
4353
% Denní hodnoty *
Tuk
 
103
g
158
%
Nasycený tuk
 
29
g
181
%
Cholesterol
 
636
mg
212
%
Sodík
 
7214
mg
314
%
Draslík
 
1612
mg
46
%
Sacharidy
 
737
g
246
%
Vlákniny
 
22
g
92
%
Cukr
 
128
g
142
%
Protein
 
108
g
216
%
Vitamín A
 
4450
IU
89
%
Vitamín C
 
1
mg
1
%
Vápník
 
784
mg
78
%
Železo
 
39
mg
217
%
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.
Vyzkoušeli jste tento recept?Napište do komentáře jak vám chutnal!
Author:

Sdílejte recept s přáteli:
Dík! Už se vám to líbilo
Bez komentáře