Křupavé houstičky
Igráček pro vás upekl skvělé housky
Suroviny
- ½ l vlažného mléka
- 100 g cukru
- kvasnice
- vytvořím kvásek.
Potom přidat:
- 3 žloutky
- 80 g rozpuštěného másla
- 16 g soli
- 800 g hladké mouky.
Postup přípravy
- Vpracovat v těsto a nechat vykynout.
- Po vykynutí tvarujte na pečící papír malé bochánky na burgery.
- Potřete vajíčkem.
- Posypte sezamem, slunečnicovým semínkem, kmínem, (podle chuti).
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 25 minut. Cca po 15 ti min., ještě jednou potřeme vajíčkem.
- Na burger rozřízněte alespoň trochu zchladlou housku a přidejte ještě na gril, aby i ten řez byl křupavější.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty
Křupavé houstičky
Množství na porci
Kalorie
4353
% Denní hodnoty *
Tuk
103
g
158
%
Nasycený tuk
29
g
181
%
Cholesterol
636
mg
212
%
Sodík
7214
mg
314
%
Draslík
1612
mg
46
%
Sacharidy
737
g
246
%
Vlákniny
22
g
92
%
Cukr
128
g
142
%
Protein
108
g
216
%
Vápník
784
mg
78
%
Vitamín C
1
mg
1
%
Vitamín A
4450
IU
89
%
Železo
39
mg
217
%
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.
Vyzkoušeli jste tento recept?Napište do komentáře jak vám chutnal!
